茄果类蔬菜初加工包括去皮、去花蒂、去籽和洗涤等工序。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：判断题
茄果类蔬菜初加工包括去皮、去花蒂、去籽和洗涤等工序。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

既有抗血吸虫作用，又有抗绦虫作用的是（）

甲公司2014年6月上旬接受某企业捐赠商品一批，取得捐赠企业开具的增值税专用发票，注明商品价款20万元、增值税税额3.4万元。当月下旬公司将该批商品销售，向购买方开具了增值税专用发票，注明商品价款25万元、增值税税额4.25万元。不考虑城市维护建设税和教育费附加，甲公司应缴纳企业所得税（）万元。

下列哪项不属于SIPOC法中的“供方”范围（）

滴眼药时药液不可直接滴在（）上，滴管口勿碰撞到（）或睫毛，以免污染药液。

结节型肝癌是指癌块直径（）

下列临床表现哪项不符合肾上腺危象（）

当沸腾炉燃用无烟煤时，若负荷发生变化，但给水阀未动，给水量却下降时，说明汽压、炉温正在上升，应适当（）给煤量。

关于胰岛素瘤，下列哪项不是该病的特点（）

胃溃疡病人宜选用下列哪种解热镇痛药()

外侧丘系