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当前学科：营养与食品卫生综合练习
题目：
单选
禽肉在腐败的同时，常伴有（）繁殖，并侵入肌肉深部，如食前加热不彻底，可引起食物中毒。
A . 大肠杆菌
B . 假单胞菌
C . 沙门氏杆菌
D . 金黄色葡萄球菌
答案：
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