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当前学科：中级中式烹调师
题目：
单选
为避免扭伤，在使用负重能力小的肌肉操作时，要注意经常改变操作姿势，也可采用（）作业或穿插作业的方法。
A . A、连续
B . B、不断
C . C、重点
D . D、间歇
答案：
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