主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
判断题
干货制品种类繁多,特点各异,分类方法较多。干货可分为动物性海味干料、植物性海味干料、动物性陆生干料、植物性陆生干料、菌类及藻类干料。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
可靠性最高的是()。
砼结构设计,通常是按承裁力极限状态设计构件,必要时再按正常使用极限状态。()
女性,66岁,反复右上腹部隐痛并反射至右背部5年。口服胆囊造影示:胆囊胆固醇沉积症。手术行胆囊切除。手术中胆囊肉眼所见可能为()
等电聚焦电泳可以测定蛋白质等电点。
男孩,1岁,反复腹泻半年入院。体检:体重7kg,腹部皮下脂肪厚度0.3cm,皮肤弹性差,眼窝凹陷明显,心音低钝,心率130次分,已做各项生化检查,一般不会出现的生化检验结果为()
中继器458盘的作用是()。
完全性葡萄胎最常见的临床症状是()
本课程主要学习的投影方法()。
将钢加热到发生相变的温度,保温一定时间,然后缓慢冷却到室温的热处理叫()。
以下有关主卡与附属卡的描述正确的有:()