采用加压蒸汽杀菌法消毒适用的罐头食品（）_营养与食品卫生学_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生学

题目：单选
采用加压蒸汽杀菌法消毒适用的罐头食品（）
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患者，男，脑梗死后1个月，言语可对答，目前可独立步行，但患者身体、面部常向右侧，双眼向右注视（眼球活动无障碍），进食结束时，总是把碗碟中左半侧的食物或多、或少地剩下。进一步的检查发现该患者不能区分身体部位是左侧或右侧，不能按指令完成"摸左耳朵"等动作，考虑该患者还可能有哪种认知障碍（）

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