主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
单选
使原料在加热前就具有基本味的过程通常称()。
A . 烹调前调味
B . 烹调中调味
C . 烹调后调味
D . 正式调味
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
移动(MOVE)和平移(Pan)命令是:()
不属于厥阴病提纲证的是()
机械性窒息尸体的一般内部征象为()。
下属定价方法中哪些属于非线性定价?()
合同纠纷的处理方式,如果出现合同纠纷,选择正确的解决纠纷的方法有()
与棉混纺印花人纤短纤机织帆布
某企业现在的流动比率为2,下列()会引起该比率降低。
根据《工程建设项目施工招标投标办法》(国家八部委局第30号令),评标方法可采用()。
在决定安全航速时,考虑的首要因素是()。
横板征