杏仁面用于甜点制作具有质地柔软细腻，气味香醇等特点。_西式面点师理论（高级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（高级）

题目：判断题
杏仁面用于甜点制作具有质地柔软细腻，气味香醇等特点。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

DNA的A260=1.0相当于（）。

1890年，日本学前教育史上第一所托儿所由（）在新泻创办。

鳞状细胞癌快速而异常增生的主要形态学表现是（）

尺寸标注中的基准标注可标注出（）。

根据《建设工程施工专业分包合同（示范文本）》（GF-2003-0213），以下不属于承包商责任义务的是（）。

实证之郁首当理气开郁，此外还应配合下列哪项治法（）

代表教育机构的网络名是（）。

投保人的告知义务

能源效益（EER），表示冷冻能力（kW）与输入功率（kW）之比值，数值越高，空调器（冷气机）越省电，EER每提高0.1，约可节省空调器多少用电量（）

为什么要控制水泥中的三氧化硫含量，石膏在水泥中有何作用及其机理？