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当前学科：中式烹调师技师
题目：
填空题
感官鉴别蔬菜品质新鲜程度的基本标准有形态特征、外观颜色、口味、（）。
答案：
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推荐知识点:
“导生制”的管理模式最早出现存l9世纪初的（）。
由上而下逐层施焊时要彻底清除前一层焊波熔渣，焊波接头要错开（）以上。
在配对比较的差值符号秩和检验中，如果有两个差值为0，则（）。
皮肤蠕虫蚴移行症又称匐行疹。
（）在人体中蓄积于肾、肝、脑中，主要毒害神经系统，破坏蛋白质、核酸，出现手足麻痹、神经紊乱等症状。
在拧紧圆形或方形布置的成组螺母纹时，必须()。
车削时，从刀具传散的热量最多，其次依次是切屑、工件、周围介质等。( )
什么是接触网的弹性？
七十子译本
生产要素一般被分为（）。