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当前学科:啤酒工艺学
题目:
单选
糖化温度低,有利于()的作用,可得到较多量的麦芽糖和少量的糊精。
A . A.α-淀粉酶
B . B.β-淀粉酶
C . C.β-葡聚糖
答案:
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