面包制作时翻面的目的是（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：多选
面包制作时翻面的目的是（）
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台湾同胞在旅游目的地遗失有效证件后，失主向遗失地的中国旅行社或户口管理部门或侨办报失，核实后发给（）。

流行性乙型脑炎的主要传染源是（）

一对直齿圆柱齿轮传动，在传动比i、中心距a及其它条件都不变的情况下，若减小模数m并相应地增加齿数z1和z2，试问这对弯曲疲劳强度和接触疲劳强度各有什么影响？在闭式传动中，若强度条件允许，这种减小模数增加齿数的设计方案有什么好处？

以下关于论文写作的说法正确的是？（）

韶山型电力机车轮对与轴的装配应采用的装配方法是（）。

福利分配是工资的（）。

运动神经元病中，脑干的运动神经核一般不受累及的是（）

已知R、S是或非门构成的基本RS触发器的输入端，则约束条件为（）。

2004年年初的负债总额400万元，股东权益是负债总额的3倍，年资本积累率50%，2004年年末的资产负债率40%。2004年该公司的固定成本总额170万元，实现净利润300万元，所得税率33%。2004年末的股份总数为600万股，假设普通股股数在04年和05年年度内未发生变化，企业没有优先股，2004年末的普通股市价为5元/股。（计算结果保留两位小数）

129，107，73，17，-73，()