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当前学科：西式面点师理论（初级）
题目：
单选
糖类的主要食物来源是谷类和根茎类食品，（）是食物纤维的主要来源。
A . A、蔬果类
B . B、家禽类
C . C、家畜类
D . D、海产类
答案：
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