主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
冷菜装盘是将烹调好的冷菜,进行()整理而装入盛器的最后一道工序。
A . 制作和组装
B . 切配和拼摆
C . 色彩和造型
D . 食用和欣赏
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
以下关于古埃及说法正确的是?()
有一条水带干线,长度为4条Φ65mm胶里水带,流量为10L/s,则水带串联系统的压力损失为()。
相和大曲概念是什么?
汽油箱盖上的空气阀可防止油箱内压力过低而影响()。
无线通信系统中常用的负载阻抗为()欧姆。
考虑税金后的盈亏平衡点会()。
补子出现在元朝,清朝规定文官秀鸟、武官绣兽()
下列国家中,与我国接壤的是()
患者男,30岁,因敏感多疑、兴奋冲动入院,诊断为精神分裂症,予利培酮口服,合并肌内注射氟哌啶醇控制冲动症状。出院时患者及家属咨询注意事项,下列建议正确的是(提示:该患者经过2个月的治疗,获得临床痊愈,自知力恢复,体重明显增加。)()
患者,男,55岁。少气懒言,自汗乏力,面色苍白,舌淡,脉细弱。处方中有黄芪、茯苓、甘草、当归、党参。下列各项,不属道地药材的是()