主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
冷菜装盘是将烹调好的冷菜,进行()整理而装入盛器的最后一道工序。
A . 制作和组装
B . 切配和拼摆
C . 色彩和造型
D . 食用和欣赏
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
《长生殿》是()的代表作品。
“矾肥水”一般常用来浇灌栀子花等植物缺()而引起的黄化现。
113In和113mIn互为()
李某在游泳池内被从高处跳水的王某撞昏,溺死于水池底。由于李某生前投保了一份健康保险,保额5万元,而游泳馆也为每位游客保了一份意外伤害保险,保额2万元。事后,王某承担民事损害赔偿责任10万元。因未指定受益人,李某的家人能领取多少保险金?对王某的10万元赔款应如何处理?说明理由。
关于嗜铬细胞瘤的说法,正确的有()。
下列哪种物质不属于脂类()
在道氏理论中,长期投资者最关心的是证券价格的()。
与霍奇金病的预后紧密相关的是()
空调系统开车前的主要确认项目和标准是什么?
影响缝口强度的主要因素是什么?