主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
烹饪原料干制时常出现物理变化是()
A . 体积变大
B . 体积变小
C . 少孔
D . 多孔
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
《国际海上避碰规则》定义的船舶“宽度”是指:()
高空作业所戴保险带要定期进行()。
滴水线应整齐、顺直,并应做到( )。
老人、妊娠或月经期妇女不宜用作用强烈的泻药。
当呼吸功能出现MVV%为45%~59%,RV/TLC为51%~65%。FEV1为40%~54%时,呼吸功能为()
中间调指的是一副画面中,(),由深灰到浅灰的影调在画面中占绝对优势而组成的调子。
1988年长江三角洲发生食用污染毛蚶引发的疾病属于()。
关于幽门螺杆菌生物学特征,错误的是()
某溶液中含有大量的下列离子:Ca2+、NO3-、K+和M离子,经测定Ca2+、NO3-、K+离子的物质的量之比为2:4:1,则M离子可能是下列中的( )A.Na+B.CO32-C.Mg2+D.Cl-
下列稿件中,能够采用的有()