主要成分是棕榈酸蜂蜡醇脂，属弱W/O型乳化剂，用于取代乳剂型基质中部分脂肪性物质以调节稠度或增加稳定性的是（） _相关专业知识_全学科试题题库

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题目：单选题
主要成分是棕榈酸蜂蜡醇脂，属弱W/O型乳化剂，用于取代乳剂型基质中部分脂肪性物质以调节稠度或增加稳定性的是（）
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