我国烹饪源远流长，是民族文化的宝贵遗产，下列属于公认的四大菜系有（）。 _导游基础知识_全学科试题题库

当前学科：导游基础知识

题目：多选题
我国烹饪源远流长，是民族文化的宝贵遗产，下列属于公认的四大菜系有（）。
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下列哪项不属于双目间接检眼镜检查法的优点（）

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男，33岁，有十二指肠球部溃疡病史10年余，突发上腹痛3小时。检查：板状腹，全腹压痛明显，腹部平片检查发现膈下有游离气体。最恰当的治疗方式为（）

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锤击式脱卡器完成脱卡动作，需逆时针扭动（），重锤被释放沿钢丝落下，撞击伸缩绳帽，使脱落爪子张开脱离仪器。

依据我国保本基金的保本保障机制，基金管理人对基金份额持有人的投资本金承担保本清偿义务，同时基金管理人与符合条件的担保人签订保证合同，由担保人和基金管理人对投资人承担连带责任。（）

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