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当前学科：临床营养(医学高级)综合练习
题目：
单选
畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素，但以下哪项含量却极少（）
A . 优质蛋白
B . 脂肪
C . 矿物质
D . 糖类
E . 维生素
答案：
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