主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:西式面点师理论(初级)
题目:
判断题
采用蛋清、蛋黄分开搅拌法调制蛋糕面糊时,蛋清、蛋黄分别搅拌好后,将过筛的面粉倒在蛋清糊表面拌匀,最后将蛋黄糊放入搅拌均匀。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
急性肾功能衰竭少尿期护理中正确的是()
研末冲服,不入煎剂的药物是()
肺癌空洞的X线表现是().
一般而言,一个国家的征信法律法规主要包括()等方面的内容。
中气不足可引起的症状是()
肝破裂()急性阑尾炎穿孔()急性出血性坏死性胰腺炎()
根据《中国保监会关于加强保险消费者权益保护工作的意见》,以下不属于现阶段保险消费者保护重点内容的是()
内墙镶贴面砖饰面施工的要点有哪些?
生川乌药材中含有的剧毒成分是()
下列不属于需求弹性的分类的是()。