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当前学科：营养师相关专业知识综合练习
题目：
单选
食品强化中被强化的食品通常称为载体，下列不适合做载体的食品是（）。
A . 粮食
B . 儿童食品
C . 饮料和乳制品
D . 调味品
E . 肉类制品
答案：
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根据以上材料，下列说法正确的是（ ）。
一般说来，在用强碱滴定弱酸时，可选用酚酞作指示剂；在用强酸滴定弱碱时，可选用甲基红或甲基橙作指示剂；而对于强酸强碱之间的相互滴定，因为等当点附近pH改变很大，所以酚酞、甲基红等指示剂均能选用。（）
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庖肉培养基属于何种培养基（）
《基础教育课程改革纲要（试行）》明确要求课程改革必须体现课程结构的（），这也是新课程结构区别于旧有课程结构的三个基本特征。
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同一客户连续登录验证无效累计（）次，冻结该客户登录功能，客户须持有效身份证明到银行柜台办理解锁。