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当前学科:营养与食品卫生(医学高级)
题目:
单选
生素C理化性质的特点之一为()。
A . 遇光照稳定,不易破坏
B . 在空气中不易被氧化
C . 碱性环境不易破坏
D . 有铜、铁等金属存在时容易氧化
答案:
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