芡对菜肴有重要作用，对于腰果炒鸡丁来说，除（）外均体现出作用_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
芡对菜肴有重要作用，对于腰果炒鸡丁来说，除（）外均体现出作用
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

客车车辆空气制动机的基本作用是（）。

多形性腺瘤的临床特征包括（）。

“临床药学”这一术语最早被提出的年份是（）最早提出“临床药学”这一术语的国家是（） 1967年，在药学院首先建立了“临床药学专业”的国家是（）

甲国人琼斯在我国工作期间不幸病故。琼斯在我国境内遗留有价值300万元人民币的财产，但未留遗嘱，亦无继承人。在这种情况下，琼斯遗留在我国的财产应依据什么法律处理?

与固定义齿自洁作用无关的形态是（）

如果直流电源为220V，而中间继电器的额定电压为110V，则回路的连接可以采用中间继电器串联电阻的方式，串联电阻的一端应接于（）。

水渍险不仅对单独海损负责，而且对锈损、碰损、破碎等外来原因所造成的损失也负责。

痈（）

十进制计数器是用十进制数码“0～9”进行计数的。

斯巴达的公民就是战士。