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当前学科:餐饮部组织机构设置
题目:
单选
经验收后的餐饮原料迅速分类存放,将原料固定位置,并进行定期盘点、定时检查,这些管理措施是对餐饮原料进行()。
A . 采购控制
B . 验收控制
C . 库存控制
D . 发放控制
答案:
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