主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：现代厨房管理
题目：
单选
不属于厨房生产操作程序是（）
A . A、设备使用、清桔、保养程序
B . B、水产、肉类等原料切割程序
C . C、上桨、挂糊程序
D . D、开餐前准备程序
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
上消化道大出血手术探查病变脏器的一般顺序。
特种设备具有的基本特征是（ ）。
肾结核可出现（）
吸收有机物的目的是减少有机废水排放，回收副产品，达到净化的目的。
我国的非银行金融机构主要有()。
下列关于种子质量标准的说法正确的是（）
NOSA是（）的简称，其中文名称为“诺诚”。
中国古建筑的结构形式比较单一，只有三种不同的结构形式。
患者男性，65岁，牙列缺失，牙槽嵴平整，拟行全口义齿修复一般患者初戴全口义齿时，义齿非咬合状态出现固位差，最常见的原因是（）