随着改革开放和现代化、城市化进程的加快，我省的非物质文化遗产受到了越来越大的冲击。一些珍贵的非物质文化遗产濒临消亡，许多非物质文化遗产面临着实物和资料毁弃或流失、传承后继乏人、过度开发破坏等问题。加强我省非物质文化遗产的保护已经刻不容缓。目前不少非物质文化遗产，如皮影戏等民间艺术后继乏人，面临失传和消亡境地。在外来文化和现代文化的冲击下，一些非物质文化遗产由于内容和形式的陈旧，发展环境艰难。在非物质文化遗产保护中应怎样正确认识和处理继承与创新的关系？