主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：脂类
题目：
单选
在下列起酥油必须具备的性质中，最基本的特性是（）
A . 乳化性
B . 氧化稳定性
C . 油炸性
D . 可塑性
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
APl试条接种细菌，并经过夜孵育后，观察同化实验是否为阳性应查看
生产经营单位主要负责人的安全生产教育培训内容有()。
在数据库技术中，为提高数据库的逻辑独立性和物理独立性，数据库的结构被划分成用户级、存储级和（）。
按照《压力容器安全技术监察规程》中三类压力容器的分类，液化气体罐车属于第二类压力容器。
在星形细胞瘤与脑梗死鉴别中，下列最有意义的是（）
下面（）不是“四书”之一。
简述糖尿病现代治疗的五个方面。
何谓移植术？
青霉素是一种抗菌素。几十年来，由于反复使用致使细菌对青霉素的抗药性越来越强，其根本原因可能是（）
仓储物资预防霉变的方法有哪些？