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当前学科:高级中式烹调师
题目:
单选
“烩”菜一般都要勾薄芡,烩菜的特点是(),口味鲜浓,色彩鲜艳。
A . 汤少
B . 汤宽汁浓
C . 汁淡
D . 汁厚
答案:
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