主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：畜产食品工艺学
题目：
单选
原料肉经加热煮制后或即将出锅时加入糖、味精等，以增进产品的色泽、鲜味，称为（）。
A . A、定性调味
B . B、基本调味
C . C、辅助调味
D . D、调味
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
以下关于信用风险经济资本计量基数的错误表述有（）。
在Windows中，排列桌面项目图标的第一步操作是___。
不符合分娩期第三产程保健要点的是（）
经会议主持人同意或要求，客户部门、经营行或上报行可列席贷审会会议，补充说明情况，但须在表决前退席。（）
行政相对人若对北京海关的具体行政行为不服的，应向（）申请行政复议。
基金清算帐册以及有关文件由（）来保存。
中国历史上最早专门论述教育问题的文献是（）
下列各项，胃癌最好发的部位是（）
资产负债表保值法适用于防范（）
离心机组系统存在较大泄漏时，抽气装置放气非常频繁，表现为（）的现象。