冷菜造型要逼真，形状以小巧灵珑、精巧美观（）。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
冷菜造型要逼真，形状以小巧灵珑、精巧美观（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

男性，56岁，心悸、胸闷2个月，突发胸痛2小时，呈持续性疼痛，伴呼吸困难，服用各种药物不能缓解。查体：心率85次／分，心音低，心律不齐，可未闻及期前收缩。主要应该鉴别的疾病是（）

春秋时期晋国自文公以后制定的法律有（）。

JE3F2046什么叫回火？操作时应注意什么？

尾矿的处理方法包括（）

下列不是变应性血管炎皮损的特征的是（）

利用其不良反应达到镇静安眠作用的药物是（）。

埃博拉出血热的病原体是（）

简政放权，转变政府职能是深化体制改革的关节点，而减少和下放行政审批事项，无疑是转变政府职能的突破口。

男，23岁。在踢足球时扭伤右膝关节，伤后感右膝关节疼痛、肿胀，经过休息后好转，能正常上班，但游泳时疼痛明显，3个月后经常出现交锁、弹响，肌肉萎缩。该患者最可能的损伤是（）

关于妊娠母体变化，哪项是正确的？（）