配制形成花式菜肴的方法可分三种类型分别为（）、（）、（）。_中餐烹饪技术、烹调工艺_全学科试题题库

当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺

题目：填空题
配制形成花式菜肴的方法可分三种类型分别为（）、（）、（）。
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