主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：果蔬加工工艺学
题目：
单选
用烘房或隧道式干制机进行果蔬干制。初温45～50℃，终温70～75℃；空气相对湿度为25%；干燥时间24h左右；最终果实的含水量达到（）
A . 30%～40%
B . 15%～17%
C . 20%～30%
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
金属自固相线温度冷却至室温所发生的收缩，叫（）。
以dNTP为底物（）
考虑贬值能否改善贸易收支时，需注意几个问题有()。
下面哪种生药不是来源于五加科
由于ARPA存在处理延时问题，因此及时录取相遇目标船尽早判断出会遇结果对航行安全至关重要，一般认为（）
患者，张某，男，54岁，胃大部切除术后第二天，针对该患者术后疼痛护理的措施，不妥的是()
根据券面上是否记名，债券可分为()
在飞行员判断类型中，以知觉为基础的判断属于（）.
试说明预裂（光面）爆破对炸药性能的要求。
关于淋巴瘤的叙述正确的是（）