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当前学科:厨师考试
题目:
填空题
烹饪原料要求是()、()、有营养价值、可以制作菜点的原料。
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目前我国的公路路面,绝大多数均属柔性路面,如沥青混凝土路面。()
归还贷款时,网点经办柜员应在影像系统发起选择“9981金融业务预判处理”交易,按照凭证填列的事项录入业务类型选择(),借贷标志选择()提交成功后,插入单联“内部通用凭证”打印预判流水号。
建筑用的碳素钢,含碳量越高,钢材的()。
计算题:某三元溶液中含苯60%,甲苯30%,二甲苯10%(摩尔百分数)要求通过精馏得到含甲苯不高于0.5%,且不含二甲苯的塔顶馏出液,釜残液中苯要求不高于0.5%,进料为100Kmol/h,试计算塔顶和塔釜的流量?
婴幼儿营养不良时,腹部皮褶的厚度Ⅰ度营养不良是(),Ⅱ度营养不良是()。
诊断为糖尿病时血糖浓度需达到的水平为()。
下列关于劳动法律关系主体和客体的陈述,正确的是( )。
男性,63岁。慢性咳嗽、咳痰近20年,每年秋冬发作,至翌年春暖季节方有缓解。偶有痰血。年轻时患肺结核,经异烟肼、链霉素和对氨基水杨酸钠治疗近2年,以后胸片随访为两肺散斑片结节影伴少量纤维条索状病灶。5年前发现高血压病,心电图示左心室高电压。重度吸烟(每日超过40支)已经30余年。如果患者病情进展或有继发感染,预计其对气体交换的影响最先出现的应是()
有关TNM分期的描述,下列哪项是不准确的()。