病人，男，18岁，发病前一日晚饭进食不新鲜食物，发病当日有频繁腹泻，水样便10余次，继之呕吐胃内容物，无腹痛、发热，有口渴，尿少。体检：T36℃，P120次／分，BP10／6kPa（80／50mmHg），脱水貌，精神萎靡，心、肺、腹检查未见异常，四肢微凉，大便镜检WBC0～2／HP，便涂片染色，见革兰阴性短小弯曲杆菌，悬滴检查：见细菌活动力强。应立即采取的治疗措施（）