当前学科:营养与食品卫生综合练习
  • 题目: 单选
    沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中毒,报告潜伏期8-24小时,临床症状:恶心,头痛,食欲不振,出冷汗,呕吐,腹泻,腹痛,体温升高达38℃。检查沙门氏菌中毒,确证诊断必须要达到以下何要求()

      A . A.可疑食物,病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型一致
      B . B.病人粪便检出沙门氏菌即可
      C . C.病人呕吐物检出沙门氏菌即可
      D . D.现场涂抹样品检出沙门氏菌即可
      E . E.可疑食物,病人粪便或呕吐物检出的沙门氏菌菌型不一致也可以

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