吊汤时，原理是（），并且中途不宜加水。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
吊汤时，原理是（），并且中途不宜加水。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

颤证的基本病机是（）

电源SPD应以最短、直路径接地，SPD的接地线应避免出现“V”形和“U”形弯，连线的弯曲角度不得小于（）°，且接地线必须绑扎固定好，松紧适中。

普拍枋

如果交叉板采用主备保护方式，并且主备板都需要更换时，应该先更换备用交叉板。等到备用交叉板正常运行后，再进行交叉板倒换，将主用交叉板上的业务倒换到备用交叉板上，然后进行单板更换。

选择硬盘的主要因素有硬盘数据传输（UDMA）、（）、内部缓存、（）、单碟容量、发热量和噪声等性能指标。

下列不是Angle理想描述内容的是（）

税务机关对纳税人填报的《税务登记表》及提供的证件和资料，应自收到之日起（）天内审核完毕，符合规定的予以登记，并发给税务登记证件。

定量地反映土的渗透性大小的参数是（）。

开拓巷道按其在开采矿床中所起的作用，可分为（）巷道和（）巷道两类。

对亚急性硬化性全脑炎的病程和预后描述正确的是（）