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常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
多选
具体菜品的温度范围除考虑昧感敏感性外,还要考虑()等因素。
A . 菜品的质感
B . 菜品的香味
C . 饮食习惯
D . 食品卫生
E . 菜品数量
答案:
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