通常鱼翅按部位分其等级从高到低的顺序是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
通常鱼翅按部位分其等级从高到低的顺序是（）。
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患者男性，44岁，右上腹疼痛半年，加重伴上腹部包块一月，伴腹胀、纳差、恶心，无呕吐、腹泻，大小便正常，体重下降5kg。既往有乙肝病史多年。查体：T36.7℃，P78次/分，R18次/分，BP110/70mmHg，全身皮肤无黄染，巩膜轻度黄染。腹平软，右上腹饱满，右上腹压痛，无肌紧张，肝脏肿大肋下5cm，边缘钝，质韧，有触痛，脾未及，腹部叩诊鼓音，无移动性浊音，肝上界叩诊在第五肋间，肝区叩痛，听诊肠鸣音8次/分。辅助检查：Hb89g/L，WBC5.6×10/L，ALT84U/L，AST78U/L，TBIL30μmo1/L，DBIL10μmo1/L，ALP188U/L，GGT64U/L，AFP880ng/ml，CEA24mg/ml。B超：肝右叶实质性占位性病变8cm，肝内外胆管不扩张。下列哪项是对于该患者的初步诊断？（）

下列涂料中需要固化剂的是：（）。

引起沙门菌食物中毒的好发食品（）

三种统计分析能得出两试验因素有无相关性的结论，它们是：两因素有重复观测值方差分析，通过（）检验说明、（）和（）。

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斜齿轮和锥齿轮强度计算中的齿形系数YFa和应力校正系数YSa应按（）查图表。

东亚海陆热力差指数是指东亚季风区的陆表温度与副热带西北太平洋的海表温度之差，指数大的年份夏季风偏强，反之夏季风偏弱。东亚1960-1999年夏季海陆热力差指数逐年变化。据图推断我国东部季风区（）