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当前学科：厨师考试
题目：
填空题
面粉按加工精度和用途可分为等级粉和专用粉。等级粉有可分为（）、标准粉和普通粉
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可编程序控制器在输入操作时，首先启动输入单元，把现场信号转换成（）后全部读入，然后进行数字滤波处理，最后把有效值放入输入信号状态暂存区
二叠纪地质时代属（）。
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（）情况下会遇到泊松分布。