主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:现代厨房管理
题目:
单选
餐厅退回厨房口味失当菜肴后,立即首先应作的是()
A . A、及时向厨师长汇报,进行复查鉴定,最快安排处理
B . B、分析原因,进行记录
C . C、给予不理睬
D . D、重新烹制
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
教师在向小班幼儿描述常规时应避免使用否定性的语句,这是由于()。
高架候车大厅的火灾及烟气模拟计算应考虑的场景包括()。
监控系统中系统操作员拥有的权限有()。
脑外伤后昏迷的病人会经过一段()和()的阶段,才能完全恢复正常,这类情况亦称()。
梗死后往往可以见到"模糊效应"常在()
基准地价修正法是指在政府确定公布了基准地价的地区,通过具体区位、土地使用年限、容积率、土地形状、临街状况等的比较,由估价对象宗地所处地段的基准地价调整得出估价对象宗地价格的一种估价方法。( )此题为判断题(对,错)。
并联增压系统在()工况下容易发生喘振。
每()年宜开展一次全厂水平衡、电平衡、热平衡和燃料平衡的测试。
下列方法中可用于检验天然化合物纯度的有( )
国际集装箱多式联运就是采用某种运输工具进行集装箱运输()