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当前学科：食品工程原理
题目：
名词解释
面团吸水率
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抗冻混凝土是指其抗冻等级等于或大于（）级的混凝土。
“之罘思汉帝，碣石想秦皇”、“但从使者传封事，莫向将军问赐貂”以及“天开图画成乐土，人住蓬莱似列仙”都是谁在秦皇岛写的诗句？
莱因-埃农氏法测定乳糖含量所用的指示剂是（）。
王献之擅长多体，小楷作品有《（）》，为晋人楷书精品；草书有《（）》、《（）》、《相彼帖》、《先夜帖》、《集聚帖》等；行书有《（）》；行草有《（）》、《（）》、《（）》、《（）》等。米芾《书史》中评其“运笔如火筯划灰，连属无端末，如不经意，所谓（）。”
三十二岁妇女，婚后5年不孕，月经血量逐渐减少，近半年低热，同时闭经，妇检：子宫小，活动不良，附件增厚，输卵管碘油造影显示输卵管不通，有串珠样改变。下一步治疗应选择（）。
正常肝脏超声表现，错误的是（）
寡头垄断市场上的价格，通常表现为由（）所决定。
在销售与收款循环的主要业务活动中，由财务部门负责的有（）。
M16×1表示螺纹大径16mm，螺距为1mm的粗牙普通螺纹。（）