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当前学科：果蔬贮运与加工
题目：
问答题
试述我国果蔬加工业存在的主要问题与差距。
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可引起低钠、低氯、水中毒（）
一辆投保金额为12万元的保险车辆在保险期内先后发生两次车辆损失事故，被保险人的两次损失均为部分损失，损失金额分别为5万元和10万元。保险人赔偿了第一次事故的5万元以后，对第二次事故的l0万元，根据规定应()。
迭级顶棚区别于平顶的地方主要是高差迭级处的构造，其大面的顶面结构是相同的，一般都为（）
对盘盈的存货，按管理权限报经批准后，应贷记的账户是（）
计划的考核检查形式分为分包单位自检和总包方项目经理部检查，并以（）考核结果为准。
下列关于无菌操作叙述中正确的是（）。
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使用活动扳手时应让固定钳口受主要作用力。
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