提取样品中糖类时，常用的提取剂有（）；（）；一般食品中还原糖的测定方法有（）和高锰酸钾法，分别选择乙酸锌和亚铁氰化钾、硫酸铜和氢氧化钠做澄清剂，果蔬中还原糖提取时澄清剂应选择直接滴定法_初级食品检验工_全学科试题题库

当前学科：初级食品检验工

题目：填空题
提取样品中糖类时，常用的提取剂有（）；（）；一般食品中还原糖的测定方法有（）和高锰酸钾法，分别选择乙酸锌和亚铁氰化钾、硫酸铜和氢氧化钠做澄清剂，果蔬中还原糖提取时澄清剂应选择直接滴定法
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

芒硝储存中易发生：（）

现代电控柴油机喷射系统的基本控制量是循环供油量和（）。

危险化学品的包装标志和安全标签，由生产单位在出厂前完成。凡是没有包装标志和安全标签的危险品（）。

休克的最主要特征是（）

同一职系中职责繁简、难以、轻重及任职条件充分相似的所有职位集合称为（）。

你为新项目组建的项目小组包括三个全职人员和五个兼职人员。所有小组人员相互认识并在过去一起共事过。为了项目启动顺利，你的第一步是：（）。

用胰岛素治疗最常见的不良反应是（）

鼻骨骨折常见的症状和体征是（）。

在建设工程定额的概念中，“合理劳动组织、合理使用材料和机械”是指应按定额规定的劳动组织条件来组织生产，并遵守企业的施工规范、规程和标准。()

具有暖宫调经、理气补血作用的是（）。