小麦的有效能值低于玉米，蛋白质含量较高（11～16%），但缺乏（）。_畜牧养殖工_全学科试题题库

当前学科：畜牧养殖工

题目：单选
小麦的有效能值低于玉米，蛋白质含量较高（11～16%），但缺乏（）。
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