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当前学科：高级面点工
题目：
判断题
淀粉糊化达到最高粘度，继续加热后，粘度下降。
A . 正确
B . 错误
答案：
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风湿热痹的治疗原则是（）。
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试述影响果胶物质凝胶强度的因素？
狭义的社区卫生是指（）
62岁妇女，既往有外阴色素减退性疾病史，近期外阴瘙痒症状明显加重且伴有疼痛。查体：外阴色素脱失，左侧大阴唇见直径2.5cm不规则肿物，质硬，表面有浅表鼠咬样溃疡，表浅淋巴结未触及。首选的治疗方法是（）
下列不应填入所得税申报表中的第20行“其中，加计扣除”的是（）。
下列属于五年保管的会计档案包括：（）。
手机的使用越来越普及，人们对手机的功能和通信服务的要求就越来越高，这使得4G（第四代移动通讯技术）应运而生，随着4G时代的到来，一个由生产设备、终端制造、信息服务构成的庞大的产业链正在壮大。这表明（） ①消费对生产的调整和升级起着导向作用 ②消费量的增加带来了产品质量的提高 ③消费热点的出现能带动相关产业的成长 ④消费是社会再生产过程中起决定性作用的环节