当前学科:西式面点师理论(中级)
  • 题目: 单选
    在()裱型时,由于可裱制出造型复杂的制品,因此在操作时要力求精细。

      A . A、黄油酱
      B . B、糖粉酱
      C . C、鲜奶油
      D . D、巧克力

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