煨菜与炖菜相比，不同的是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：多选
煨菜与炖菜相比，不同的是（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

什么叫制品的比强度？

门静脉癌栓常见于（）

螺丝刀的使用规则是什么？

可加强抗凝血酶Ⅲ活性的物质是()

脾经湿热，口中甜腻、多涎、口臭，宜选用（）

简述SNMPc的版本及这些版本的主要区别。

为了有效地控制地方，元朝统治者在地方设置的管理机构是

烟叶来料水份过大会造成切后烟丝产生（）直接影响烘丝后的烟丝水分均匀性。

单台转化器气相出口含乙炔一组（），二组<2%。

塑性失效设计准则一般用于应力分布均匀的构件。