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当前学科：三级营养师
题目：
单选
食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是()
A . A、大豆蛋白质
B . B、鸡蛋蛋白质
C . C、鱼类蛋白质
D . D、谷类蛋白质
E . E、肉类蛋白质
答案：
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