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当前学科：食品营养学
题目：
问答题
简述膳食脂肪营养价值评价。
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医师在进行实验性临床医疗时，应充分保障（）的知情同意权。
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简述采访法制新闻。
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乳化沥青宜存放在（）罐中，并保持适当搅拌。贮存期以不离析、不冻结、不破乳为度。
男性，70岁，以"反复咳嗽、咳痰20年，气短、下肢水肿10年，加重2周，神志不清1天"为主诉入院。每年冬季发作，咳白色黏痰，近2周上述症状加重，咳黄痰，出现明显呼吸困难，不能平卧。1天前因头痛、烦躁、夜间不能睡觉，家属给予地西泮2片，服后即入睡不醒。既往史：吸烟30年，20支／日。为了明确诊断，该患者应立即做下列哪些检查（）
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