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当前学科：豆制品加工考试
题目：
问答题
豆腐颜色发红、色暗的原因是什么？
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关于慢性肾上腺皮质功能减退症，下列说法错误的是（）
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治疗多发性硬化患者时有帮助的治疗是（）
企业年初借得100000元贷款，10年期，年利率12%，每年末等额偿还。已知年金现值系数（P/A，12%，10）=5.6502，则每年应付金额为（）元。
确诊棘球蚴病应根据（）
单纯疱疹病毒性脑炎有诊断价值的脑电图改变有（）
患者女性，28岁，数年前发现下颌偏斜，近来无明显发展，要求矫治，无正畸病史。检查发现，下面观下颌向左偏斜，面下1/3过长，侧面观上颌位置基本正常，下颌前突，唇颏距过长，颏唇沟形态差。张口度正常，张口形""，恒牙列，第一磨牙完全近中关系，B/D区侧牙齿反合，下颌中线左偏约3mm。上下颌牙列轻度拥挤。对下颌偏斜患者的矫治设计原则有（）。
脾主升清