酒类、酱类、食醋气味主体成分分别是醛类、甲基硫、酯类。_风味化学_全学科试题题库

当前学科：风味化学

题目：判断题
酒类、酱类、食醋气味主体成分分别是醛类、甲基硫、酯类。
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男性，60岁，明显厌食，胃胀满1个月，结膜苍白，上腹部有轻度压痛，肝大胁下1．0cm脾未触及，应首选下列哪项检查（）

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