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当前学科：肉制品工艺学
题目：
问答题
打色的目的是什么？
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对血清阴离子间隙（AG）描述错误的是（）。
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在双代号网络计划中，节点最迟时间表示()
A．掐法 B．肘压法 C．拇指点法 D．掌按法 E．一指禅推法
临床上评价营养不良的依据，正确的是（）。
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按照试验环境不同，实验法可分为实验室实验法和()