当前学科:畜产食品工艺学
  • 题目: 单选
    收购牛乳时采用按质论价的原则,常依据的是()

      A . 水、酪蛋白和干物质含量
      B . 乳脂肪、乳蛋白质和乳糖含量
      C . 乳的比重和酸度
      D . 微生物指标和抗生素检验指标

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索